Vendeur - Vendeuse Boulangerie H/F - Boulangerie Marie Blachere
- CDI
- Boulangerie Marie Blachere
Les missions du poste
Pour postuler sur ce poste une expérience en contact client, caisse est indispensable ainsi qu'une compétence d'adaptation.Votre planning sera tournant :Vos Jours travaillés sont du lundi au samedi (avec jour de repos) avec 3 horaires possibles allant de 7h30 à 20h30 selon un planning communiqué à l'avance. VOS MISSIONS PRINCIPALES :Le Vendeur (se) met en rayon et réalise la vente des produits selon la politique commerciale définie par l'entrepriseet procède à toutes les étapes d'un acte de vente. Il/Elle veille à : Collaborer avec l'ensemble de l'équipe Réaliser la vente des marchandises en magasin : mise en rayon et vente des marchandises Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui luisont confiéesVOS ACTIVITÉS :1/ANIMATION DE LA VENTE- Mettre en oeuvre la vente des produits avec pour finalité la satisfaction et la fidélisation de laclientèle (accueil, sourire, écoute, conseil.)- Animer les promotions en cours- Faire vivre la dégustation des produits auprès des clients, selon la procédure dégustation- Effectuer les prises de commande de la clientèle- Respecter les procédures concernant la vente de fin de journée et la gestion des -50 %2/MISE EN RAYON- Mettre en rayon les produits de façon attractive dans la surface de vente en tenant compte des règlesd'implantation- Contrôler la correspondance entre le produit mis en rayon et le balisage en magasin- Maintenir les rayons vendeurs tout au long de la journée (propreté, qualité, réactivité, approvisionnementrégulier en produits « chauds »)3/ENCAISSEMENT- Appliquer la procédure argent avec rigueur- Assurer la responsabilité de sa caisse- Favoriser le passage rapide en caisse4/HYGIÈNE, SANTE ET SÉCURITÉ- Veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène- Assurer le nettoyage des espaces de vente, de la salle de restauration et des extérieurs- Appliquer les règles de sécurité alimentaire- Respecter l'utilisation des équipements de travail dans le respect des modes opératoires et des normes desécurité- Respecter les exigences règlementaires et internes à l'entreprise- Utiliser les équipements de protection individuelle mises à disposition5/PRODUCTION- Être amené ponctuellement à aider les membres de l'équipe, en cas de nécessité6/GESTION DES STOCKS- Participer au rangement des marchandises livrées7/MAINTENANCE ET ENTRETIEN DES EQUIPEMENTS ET DES ACTIFS- S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste- Assurer l'entretien des actifs, parkings et espaces verts8/PROCEDURES D'ENTREPRISE- Appliquer les procédures liées à son poste- Respecter toutes les étapes d'une vente selon le concept Marie Blachère NIVEAU DE FORMATION / EXPERIENCE PROFESSIONNELLE :- Expérience souhaitée dans le domaine de la vente ou de la distribution alimentaire
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - EXPERIENCE EN CONTACT CLIENTSCompétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de venteQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Mise en rayon
- Etude d'implantation
- Compétences ménagères
- Vente de produits
- Gestion des stocks
- Prise de commandes
- Fidélisation
- HACCP
- Entretien des équipements
- Normes d'hygiène